BARTIN - Bartın Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğünce, Ulus ilçesinde gıda hijyeni eğitimi verildi.
Müdürlükten yapılan açıklamada, gıda işletmelerinde çalışan personelin hijyen belgesinin olması gerektiği vurgulandı.
Hijyen eğitimleriyle tüketicinin korunmasının hedeflendiği belirtilen açıklamada, şu ifadelere yer verildi:
Müdürlüğümüz ile Ulus Meslek ve Sanatkarlar Odası iş birliğinde gerçekleştirilen eğitime gıda işletmecileri ve çalışanlarından oluşan 149 kişi katıldı. Eğitimde katılımcılara gıda işletmecilerinin ve çalışanların sorumlulukları, genel ve özel hijyen gereklilikleri, gıda satışı, toplu tüketim ve üretim yerlerinde çalışan personelin kişisel bakım ve hijyeni, işletme hijyeni, alet ekipman hijyeni, atık yönetimi, ürünlerin muhafaza koşulları gibi konularda gıda güvenliği bilincinin oluşturulması ve arttırılmasına yönelik bilgilendirme yapıldı.