Çok fazla mı tüketiyoruz!

Kümes Hayvancılığı Üretimi, Ağustos 2018 Tavuk yumurtası üretimi Ağustos ayında bir önceki aya göre %5,2, bir önceki yılın aynı ayına göre %3 arttı. 
TUİK tarafından yapılan yazılı açıklamada şu ifadelere yer verildi: “Kesilen tavuk sayısı 93 milyon, kesilen hindi sayısı ise 530 bin adet oldu... Kesilen tavuk sayısı Ağustos ayında bir önceki aya göre %17,3, bir önceki yılın aynı ayına göre %16,3 azaldı. Ağustos ayında kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre %16,1 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre %2,6 arttı. Tavuk eti üretimi 161 989 ton, hindi eti üretimi ise 5 443 ton olarak gerçekleşti... Tavuk eti üretimi Ağustos ayında bir önceki aya göre %17,6, bir önceki yılın aynı ayına göre %16,1 azaldı. Ağustos ayında hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre %25,8 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre %1,4 arttı.
Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre %1,9 azaldı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre %6,6 azaldı.”